Пилешки гърди в гърне

0
329
Пилешки гърди в гърне

Пилешки гърди в гърнеПродукти : 

500г. пилешки гърди
1с.л. зехтин
500г. картофи
1 глава обелен чесън
1 ч.л. червен пипер
2 дафинови листа
5-6 зърна черен пипер
1 чаша бяло вино
3-4 с.л. доматено пюре

Приготвяне :

Нарязваме пилешките гърди на хапки . Изсипваме в гърнето зехтина и поставяме месото на дъното. Върху него изсипваме обелени , измити и нарясани картофи , лук на полумесеци , обелен чесън , лъжичка червен пипер , дафинови листа и зърна черен пипер. 

Заливаме с чаша бяло вино , в което сме разтворили доматеното пюре. Течността трябва да покрие продуктите. Разбъркваме сместа много добре и покриваме с капак. Препоръчва се капакът да се замаже с тесто , но това не е задължително . Поставяме гърнето на печката или във фурната и задушаваме на тих огън около 2 часа. 

Резултатът е  най-крехките и вкусни пилешки гърди които сте правили някога 🙂

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY