Продукти:1 кг бутер тесто
1 глава лук (по желание)
500 гр кайма
200 гр царевица
500 мл доматено пюре
400 гр кашкавал
1 ч.л. чубрица
универсална подправка
Приготвяне :
1. Бутер тестото се разделя на два листа – горен и долен. Долният лист се слага в тавичка във фурната докато стане с розов цвят. През това време се приготвя соса.
2. Запържете лука с каймата, добавете доматеното пюре и подправките. Оставете да покъкри малко и се прибавете и царевицата.
3.Извадете долния блат на лазанята от фурната и го надупчете за да спадне . Изсипете соса отгоре. След това трябва да разделим кашкавала – половината от него настържете върху вече наредената лазаня. Слагаме горния блат и остатъка от кашкавала. Печем в силно загрята фурна, докато кашкавала се запече хубаво.
