Продукти :
Приготвяне :
Нарязваме пилешките гърди на хапки . Изсипваме в гърнето зехтина и поставяме месото на дъното. Върху него изсипваме обелени , измити и нарясани картофи , лук на полумесеци , обелен чесън , лъжичка червен пипер , дафинови листа и зърна черен пипер.
Заливаме с чаша бяло вино , в което сме разтворили доматеното пюре. Течността трябва да покрие продуктите. Разбъркваме сместа много добре и покриваме с капак. Препоръчва се капакът да се замаже с тесто , но това не е задължително . Поставяме гърнето на печката или във фурната и задушаваме на тих огън около 2 часа.
Резултатът е най-крехките и вкусни пилешки гърди които сте правили някога 🙂
